Prueba nuestros exquisitos quesos y embutidos locales e internacionales, con opciones para vegetarianos y veganos.
Tikka Taco Garage (2 un) Dados de calabaza y boniato asado, cebolla roja, mayonesa de coco, salsa de yogurt y crema massala
13 €
Mojama de atún con almendras fritas
6,5 €
Vitello Tonnato, tapa de Redondo de ternera a baja temperatura, salsa de atún, alcaparras, anchoas y su fondo de cocción
8,8 €
Bravas Garage, con salsa brava de cocción lenta, salsa alioli y un toque especial
7,8 €
Pan con tomate
3 €
Pan masa madre
2 €
Tortilla cerrada rellena de stracciatella, pistachos y sardina ahumada
16 €
Carrillera de ternera al vino tinto, pepino y sorbete de tomate seco
16 €
Steak Tartare con tuétano, con cebolla encurtida y kumquat
12 €
Ensaladilla de atún fresco
15 €
Tabla de quesos
13 €
Pera asada, ganache de chocolate blanco, gorgonzola
5,5 €
Tarta de queso ahumada, con sorbete de boniato
6,5 €
