TAPAS DE PROXIMIDAD

CARTA DE COMIDAS

Prueba nuestros exquisitos quesos y embutidos locales e internacionales, con opciones para vegetarianos y veganos.

PARA EMPEZAR

Tikka Taco Garage (2 un) Dados de calabaza y boniato asado, cebolla roja, mayonesa de coco, salsa de yogurt y crema massala

 

13 €

Mojama de atún con almendras fritas

6,5 €

Vitello Tonnato, tapa de Redondo de ternera a baja temperatura, salsa de atún, alcaparras, anchoas y su fondo de cocción

8,8 €

Bravas Garage, con salsa brava de cocción lenta, salsa alioli y un toque especial

7,8 €

Pan con tomate

3 €

Pan masa madre

2 €

Fotografía de un plato vegetariano y una botella de vino Canlibero. Photo of a vegetarian dish with a bottle of Canlibero wine
Carta de comidas de Garage Bar Madrid. Fotografía de unos embutidos, pan artesanal y botellas de vino

MÁS GASTRO

Tortilla cerrada rellena de stracciatella, pistachos y sardina ahumada

16 €

Carrillera de ternera al vino tinto, pepino y sorbete de tomate seco

16 €

Steak Tartare con tuétano, con cebolla encurtida y kumquat

12 €

Ensaladilla de atún fresco

15 €

CHARCUTERÍA

Tabla de quesos

13 €

POSTRES

Pera asada, ganache de chocolate blanco, gorgonzola

5,5 €

Tarta de queso ahumada, con sorbete de boniato

6,5 €